Линия-автомат. Жарка блинов, сырников, панкейков
Производительность до 2000 шт/час, двусторонняя жарка, автоматический температурный контроль и равномерная степень прожарки.
Линия барабанного типа с двусторонней обжаркой.
Производит прямоугольный тонкий блин.
Благодаря запатентованной системе налива теста можно регулировать толщину и ширину блина.
На линии установлены два барабана для обжаривания. Двусторонняя обжарка предохраняет блин от «напитывания» начинкой.
Готовые блины удобно разогревать в микроволновой печи. Разогрев происходит равномерный.
Маленькие блины удобно разогревать, поджаривать на сковородке, а главное, есть.
Начинка остается внутри, а сам блин не раскисает от начинки.
Линия оснащена нагревателями высокого качества с большим рабочим ресурсом – гарантия 20 000 часов.
Система дозации подает кусковой, рубленый фарш, сладкие и сложные начинки. Система не перетирает начинку, сохраняя ее первоначальную структуру.
Мы предоставляем большой выбор разнообразных рецептов приготовления блинов, что позволяет расширять ассортимент выпускаемой продукции.
3 вида сворачивания блина: «открытый ролл», «закрытый ролл», «конвертик»